15 12 2013

Paşa Sarması

Paşa Sarması |  görsel 1
Malzemeler; 4 su bardağı süt 2 su bardağı şeker 1 paket vanilya 1 paket margarin veya tereyağı 8 kaşık un İçi İçin; Ceviz Dışını bulamak için; Hindistan cevizi -Margarin ve unu eriyene kadar kavuruyoruz ,kavurduktan sonra diğer malzemelerini yavaş yavaş katıp krema kıvamına gelene kadar pişiriyoruz. Mikser ile soğuyana kadar ara ara çırpıyoruz.Daha sonra hafif ıslattığımız bir borcama kremamızı döküyoruz ve derin dondurucu da biraz sertleşene kadar bekliyor ardından dışarı alıp uzun uzun 5 cm civarında kesip içlerine cevizleri koyarak katlıyoruz kesiyoruz bu işlemi krema bitene kadar yapıp katladığımız sarmalarımızı hindistan cevizine buluyoruz. Bu tatlıyı yapıp buzluğa koyduğumuzda misafirimiz geldiğinde 1 saat önce çıkartıp servis yapabiliyoruz . Afiyet Olsun... ...


Kaynak : kervansofrasi.blogcu.com

15
0
0
Yorum Yaz